Passer au contenu principal
1-800-461-SOUP(7687)

Recettes

Ragout de poulet à l’ail et au thym

Tip

* Peut être remplacée par la Soupe Tomates à teneur réduite en sodium de Campbell’s®, 12 x 48 oz, no 18987

Temps Total

40 min.

Servir et Taille

250 mL (1 tasse)

Un plat de ragoût copieux avec du poulet haché, de l'ail et du thym frais, servi sur des linguines dans une sauce riche.

Faits Nutritionnels

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale g
0%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol mg
0%
Sodium mg
0%
Glucides Totaux mg
0%
Fibre Alimentaire g
0%
Protéine g
0%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %
Estimez votre profit

Étape 1
Bénéfice par portion

- =

Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.

Étape 2
Bénéfice par repas

× =

Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.

Étape 3
Bénéfice par jour

× =

Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.

Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.

Ingrédients Poids Mesure Instructions

Ingrédients et instructions

Ingrédients Poids Mesure Instructions
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
huile végétale 2 c. à s. 30  mL
oignon, en dés 2 tasse 500  mL
ail émincé 1/3 tasse 82  mL
poivre noir, moulu 1 c.à c. mL
feuilles de thym frais, hachées 3 c. à s. 45  mL
1. Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et faire revenir, une fois translucides (environ 7 minutes), incorporer l'ail, le poivre et le thym. Cuire 3 minutes.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
poulet haché, émietté 3 lbs 1 9/25  kg
2. Ajoutez le poulet haché. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165°F / 74°C).
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
<i>Campbell’s</i><sup>MD</sup> Soupe condensée tomates* 1 boite de 48 oz. boite de 1.36 L
poivron rouge rôti, coupé en lanières 2 1/2 tasse 625  mL
3. Ajouter les poivrons rôtis et la soupe aux tomates condensée Campbell’sMD. Bien mélanger pour combiner les ingrédients. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

CCP : Chauffer à une température interne minimale de 165°F / 74°C pendant 1 minute.
CCP : Maintenir pour un service chaud à 140 °F / 60°C ou plus jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
linguines cuites 12 tasses L
Pour servir, en utilisant un 8 oz. louche, répartir 1 tasse de sauce sur 1 tasse de linguini cuits. Servir immédiatement.

Bulletin

©2025 CSC Brands LP, Tous les droits sont réservés.