Tip
Pour chaque portion, verser 1 1/3 tasse (325 ml) dans un bol ; garnir avec 1 c. à thé (5 ml) de persil.
Faits Nutritionnels
Portion
Quantité Par Portion
Calories 240
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale 14g
22%
Lipides Saturée 8g
40%
Cholestérol 55mg
18%
Sodium 1200mg
50%
Glucides Totaux 16mg
5%
Fibre Alimentaire 2g
8%
Protéine 13g
26%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %
Temps Total
Not Available
Servir et Taille
Pour 1/12 de la recette
Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement.
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Portion
Quantité Par Portion
Calories 240
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale 14g
22%
Lipides Saturée 8g
40%
Cholestérol 55mg
18%
Sodium 1200mg
50%
Glucides Totaux 16mg
5%
Fibre Alimentaire 2g
8%
Protéine 13g
26%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %
Estimez votre profit
Étape 1
Bénéfice par portion
Étape 1
| - | = |
Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.
Étape 2
Bénéfice par repas
Étape 2
| × | = |
Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.
Étape 3
Bénéfice par jour
Étape 3
| × | = |
Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.
Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.
| Instructions |
| 1 | Préparer la soupe tel indiqué. |
| 2 | . Faire sauter le poulet, l'ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre dans l'huile pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à dorés et bien cuits. |
| 3 | . Incorporer le mélange de poulet dans la soupe ; porter à ébullition. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à bien chaud. Incorporer les épinards ; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Incorporer le jus de citron. |
